柴燒無菜單料理

鄉村田園的柴燒西式盛宴
主廚以當季食材精心調配的菜單
並使用西班牙Josper國寶級柴爐烤箱
透過烤箱,將溫度與風味慢慢滲入中心
能夠加容易引出食材的純粹
開放式廚房,期望廚師跟賓客都能共享美好空間
感受產地到餐桌的五感體驗
注意事項
  • 疫情期間,住宿餐點園區將採分流分區用餐
  • 自行攜帶酒水,餐廳將酌收開瓶費
  • 純用餐僅開放晚餐時段,如有需要請提早來電詢問預約
 

柑田工作室

豐盛飽滿的果樹、綠油油的翠綠草原
這片大地醞釀出了各種滋味
賞心悅目的甜品
飽含心意與美好理念
綿密香氣 口感厚實的瑪德蓮
樸實簡單,外酥內軟的達克瓦茲
酸甜清新 夏日的幸福檸檬塔
藏於壢西坪悠悠小徑
手作的暖和溫度 綿綿自然系的口感
在閑靜的時光
嘗一口幸福的甘甜
注意事項
  • 手作甜點因季節變化調整菜單,口味以現場為主
  • 提供 4寸/6寸生日蛋糕,請提早一週前來電預約
    ●巴斯克蛋糕
    ●提拉米蘇
    ●水果布丁鮮奶油蛋糕(蛋糕體:香草內餡:新鮮水果&布丁※若有過敏水果,請告知)
    ●巧克力鮮奶油蛋糕(蛋糕體:巧克力內餡:巧克力餡&酒漬櫻桃或藍莓)
                     
  • 提供 Candy Bar 20人份起,含多種甜品、無酒精或有有酒精飲品,需提早一個月前預約


    2022.08 最新版
 

Orange Cafe美式餐車

隨興地按照自己的節奏呼吸
稍微遠離都市的
優雅恬靜的綠意時光
忍不住想點一份溫醇的寧靜
溫暖、香氣撲鼻
可以花一整個下午來啜飲
輕柔的交織慢活生活
注意事項
  • 販售手作甜品、輕食炸物、現打果汁、義式咖啡、現拉生啤酒、精選啤酒等
  • 部分飲品為季節限定,品項請以現場為主
  • 營業時間為 10:00~21:00